La varietà dell’ approccio culinario, unita a una cucina genuina per un viaggio sul filo del gusto

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ORIENT EXPRESS

Il Locale //

Entrare nel nostro locale significa visitare un luogo magico e ammaliante. Non appena si entra dalla porta principale, si ha subito l’impressione di accedere a una nuova dimensione: cenare all’interno di un vagone-ristorante originale dell’Orient Express è un’eperienza che coinvolge tutti i sensi, non solo il gusto.
Negli anni ’60, infatti, epoca in cui è nato il locale, un imprenditore iraniano dalle estrose visioni architettoniche e di stile decise di sancire il proprio amore per la tradizione e la storia del celeberrimo “Venice-Simplon Orient Express”, facendone installare un intero vagone-ristorante all’interno dell’edificio che forma il nostro locale.

ORIENT EXPRESS

Il Treno //

Orient Express è stato un treno passeggeri a lunga distanza, messo in servizio dalla Compagnie Internationale des Wagons-Lits, che collegava Parigi-Gare de l’Est a Costantinopoli (l’odierna Istanbul).
Il servizio iniziò nel 1883 e si interruppe durante le due guerre mondiali fra il 1914 e il 1921 e fra il 1939 e il 1945, per cessare definitivamente nel 1977 a causa della concorrenza dei trasporti aerei. L’Orient Express rimase un servizio quotidiano della tratta Parigi-Vienna fino alla riduzione del tragitto nel 2007.

ORIENT EXPRESS

La Filosofia //

La varietà dell’approccio culinario, unita a una cucina genuina. Questo è il nostro chiodo fisso, la nostra filosofia ai fornelli. Non ci fermiamo di fronte a schemi preconfezionati ma sperimentiamo e offriamo sempre nuovi spunti e sapori. Ecco perché la nostra filosofia culinaria si basa essenzialmente sulla creazione quotidiana del menù. Assecondiamo l’estro dello chef e seguiamo la stagionalità della Natura. Prediligiamo una cucina che si basa sui freschi di stagione, il km zero e il biologico. La nostra offerta è completa e parte dai pranzi di lavoro, arrivando alla cena romantica fino a meeting, compleanni ed eventi in genere. Lo spazio dei nostri interni, infatti, è suddiviso in varie ambienti per un totale di 200 coperti, per rispondere anche alle esigenze del visitatore più esigente.

LE SPECIALITA’

Baccalà

€ 15,00

Baccalà alla vicentina con polenta

Il baccalà alla vicentina è un secondo piatto di pesce tipico della città di Vicenza, a base di merluzzo essiccato, sarde e latte.

9,00 €

Baccalà mantecato con crostini

Baccalà cotto e ridotto in crema con abbondante olio, aglio e prezzemolo e servito con crostini di polenta.

€ 15,00

Baccalà al forno con polenta

Polenta e baccalà, un binomio indiscutibile, quasi un luogo comune. Un piatto Veneto, che noi proponiamo con la ricetta originale.

ORIENT EXPRESS

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Orient Express

Non solo osteria, ma anche pizzeria e griglieria

Orario di apertura:

18:00 – 23:00

Giorno di chiusura:

Mercoledì

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